Profil Joseph Proust ( Hukum Proust )
Joseph Louis Proust (September 26, 1754 - Juli 5, 1826) adalah seorang Perancis kimiawan. Joseph Louis Proust lahir pada September 26, 1754 di Angers, Perancis. Ayahnya menjabat sebagai apotek di Angers. Yusuf belajar kimia di toko ayahnya dan kemudian datang ke Paris di mana ia memperoleh penunjukan apotek di kepala ke Salpetriere. Dia juga mengajar kimia bersama dengan Pilatre de Rozier, penerbang terkenal.
Bawah Carlos IV ’s pengaruh Proust pergi ke Spanyol. Di sana ia mengajar di Sekolah Kimia di Segovia dan di Universitas Salamanca. Tapi ketika Napoleon menginvasi Spanyol, mereka membakar Proust’s laboratorium dan memaksanya kembali ke Prancis. Pada tanggal 5 Juli 1826 ia meninggal di Angers, Perancis.
Karya paling terkenal berasal dari sebuah kontroversi dengan kimiawan CL Berthollet. Berthollet tidak percaya bahwa zat selalu menggabungkan dalam proporsi konstan dan pasti sebagai Proust itu. Proust akhirnya mampu membuktikan Berthollet salah pada tahun 1799 dan diterbitkan hipotesis sendiri.
Kimia Studi
Proust prestasi terbesar dalam dunia ilmu pengetahuan adalah dengan Berthollet tidak membuktikan hukum perbandingan tetap, yang kadang-kadang juga dikenal sebagai Hukum Prousts. Proust mempelajari tembaga karbonat, dua timah oksida, dan kedua besi sulfida untuk membuktikan hukum ini. Dia melakukan ini dengan membuat buatan tembaga karbonat dan membandingkannya dengan tembaga karbonat alam.
Dengan ini ia menunjukkan bahwa masing-masing memiliki proporsi yang sama berat antara ketiga elemen yang terlibat (Cu, C, O). Antara kedua jenis yang lain senyawa, Proust menunjukkan bahwa tidak ada perantara senyawa tdk ada di antara mereka. Makalah ini diterbitkan pada 1794, tetapi hukum itu tidak diterima sampai 1811, ketika ahli kimia Swedia, Jöns Jacob Berzelius memberikan kredit untuk itu.
Namun ada, pengecualian terhadap Hukum Jelas Proporsi. Seluruh kelas dari zat-zat tidak mengikuti aturan ini. Senyawa yang disebut senyawa non-stoikiometrik atau Berthollides, setelah Berthollet. Rasio dari elemen hadir dalam senyawa dapat berfluktuasi dalam batas-batas tertentu, seperti dalam contoh Ferrous oksida. Rumus yang ideal adalah FeO, namun karena kristalografi kekosongan itu berkurang menjadi sekitar 0,95 O. Fe
Proust juga tertarik untuk mempelajari gula yang terdapat pada sayuran dan buah-buahan manis. Pada tahun 1799, Proust menunjukkan, untuk kelasnya di Madrid, bagaimana gula dalam buah anggur identik dengan yang ditemukan dalam madu. Ini kemudian dikenal sebagai glukosa. Proust menemukan tiga jenis gula selama studinya.
